Program Gönüllümüz Günseli Özdemir, 17.Sezon Fark Yaratanlarımızdan Manİsa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği kurucusu Özlem Şivecan ile hem çalışmalarını hem de hayallerini konuştu.
Günseli Özdemir: Özlem, seninle konuşurken hep “kızının tanı almadan önceki Özlem’i” ve “şimdiki Özlem’i” olmak üzere iki farklı Özlem varmış gibi hissettim. Doğru mu hissediyorum? Bu süreçte senin kendinde ve hayata bakışında neler değişti?
Özlem Şivecan: Evet, aslında iki farklı Özlem var diyebilirim. Kızımın çölyak tanısından önce hayatım kendi ailem ve günlük telaşlarım etrafında dönüyordu.
Tanıdan sonra ise kendimi hiç bilmediğim bir mücadelenin içinde buldum. İlk başlarda korku, endişe ve çaresizlik hissettim. Ancak zamanla bu duygular yerini mücadeleye ve umuda bıraktı.
Bugün yalnızca kendi çocuğu için değil, binlerce çölyaklı çocuk için bir şeyler yapmaya çalışan bir Özlem var. Hayata bakışım değişti; artık her zorluğun içinde bir amaç ve bir fırsat olduğuna inanıyorum.
G.Ö: Öğrenmekten ve daha iyisini yapmaktan geri durmayan biri olarak, bir işe başlarken izlediğin adımlar neler? Nasıl başlıyorsun?
Ö.Ş: Ben önce insanı dinlemeye çalışıyorum. Çünkü gerçek ihtiyaçları anlamadan doğru çözüm üretilemeyeceğine inanıyorum. Sonra araştırıyor, öğreniyor ve elimden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyorum. Açıkçası hiçbir zaman her şeyi bildiğim için başlamadım. Çoğu şeyi yolda öğrendim. Beni harekete geçiren şey mükemmel olmak değil, fayda sağlayabilmek.
G.Ö: Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği ile çölyakla yaşama dair bütüncül bir yaklaşım geliştirmeye çalışıyorsun. Yakını ya da kendisi yeni tanı almış biri derneğe geldiğinde onu nasıl bir süreç bekliyor?
Ö.Ş: Öncelikle, ona yalnız olmadığını hissettirmeye çalışıyoruz. Çünkü çölyak tanısı alan birçok aile, bizim yıllar önce yaşadığımız korkuları ve belirsizlikleri yaşıyor. Biz onlara sadece glütensiz beslenmeyi anlatmıyoruz; umut veriyoruz, deneyimlerimizi paylaşıyoruz ve birlikte yol alıyoruz. Derneğimizin kapısından giren herkesin kendini bir ailenin parçası gibi hissetmesini istiyoruz.
G.Ö: Beslenme aynı zamanda güçlü bir sosyalleşme aracı. Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği olarak çölyaklı bireylerin sosyal hayata katılımını artırmak için pek çok çalışma yürütüyorsunuz. Dışarıdan görünmeyen ama sizin için çok kıymetli olan, bu çalışmaların en görünmeyen tarafı nedir?
Ö.Ş: Bence en kıymetli tarafı insanların hayatına sessizce dokunabilmek. Bir annenin gözlerindeki kaygının azaldığını görmek, bir çocuğun doğum gününde ilk kez rahatça pasta yiyebilmesi ya da bir ailenin “Artık yalnız olmadığımızı biliyoruz” demesi…Bunlar dışarıdan görünmeyebilir ama bizim bütün yorgunluğumuzu unutturan şeyler.
G.Ö: Mutlu Beslen Kooperatifi ile glütensiz ürünleri daha erişilebilir fiyatlarla sunmayı hedefliyorsunuz. Bu ürünlerin en özel yönlerinden biri de tamamen kadın emeğiyle üretiliyor olması. Bu süreci ve kadın emeğinin hikâyesini bizimle paylaşır mısın?
Ö.Ş: Mutlu Beslen Kadın Kooperatifi aslında ihtiyaçtan doğan bir umut hikâyesi. Bir yanda glütensiz ürünlere ulaşmakta zorlanan aileler diğer yanda üretmek isteyen güçlü kadınlar vardı. Biz bu iki ihtiyacı bir araya getirdik. Üretilen her ürünün içinde sadece emek değil, dayanışma ve sevgi de var. Kadınlar burada sadece üretim yapmıyor; kendi ayakları üzerinde duruyor, güçleniyor ve başka hayatlara dokunuyor.
G.Ö: Fark Yaratanlar Programı senin için ne ifade ediyor? Fark Yaratanlar Programı’nın 17. Sezounda seçilen Fark Yaratanlardan biri olarak bu ağa katılmış olmak senin için ne anlama geliyor?
Ö.Ş: Bu benim için tarif etmesi zor bir gurur. Çünkü burada sadece Özlem değil; çocuklar, onların aileleri, emek veren kadınlar ve yıllardır verdiğimiz mücadele de görünür hale geliyor.
Fark Yaratanlar ailesinin bir parçası olmak, doğru yolda olduğumuzu hissettiren çok kıymetli bir destek. Aynı zamanda daha fazla çocuğun hayatına dokunabilmek için bize güç veriyor.
G.Ö: Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği’ni kurmadan önce bu alanda bir deneyimin var mıydı? Pek çok şeyi yolda öğrenerek ilerleyen biri olarak, “tecrübem yok” diyerek bir işe başlamaktan çekinen insanlara ne söylemek istersin?
Ö.Ş: Hayır, hiç yoktu. Ben bu yolculuğa bir uzman olarak değil, çocuğu için çözüm arayan bir anne olarak çıktım. Birçok şeyi yaşayarak, hata yaparak ve tecrübe ederek öğrendim.
O yüzden bir hayali ya da amacı olan insanlara şunu söylemek isterim: Her şeyi bilmek zorunda değilsiniz. Bazen sadece ilk adımı atmanız yeterli oluyor. Samimiyetle ve kararlılıkla yürüdüğünüzde yol size kendini gösteriyor.
Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği 'nin çalışmalarını takip etmek için tıklayın.